Gulasz pomidorowy z szybkowara

Wykonanie

Kolejna odsłona gulaszu..tym razem z dodatkiem koncentratu pomidorowego..
80 dkg mięsa wieprzowego
1 marchew
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
majeranek
ziele angielskie, listek laurowy
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
Mięso pokroić w kostkę, dodać cebulę, marchewkę i przyprawy i odstawić na godzinę.Mięso podsmażyć na patelni i przełożyć do garnka [ ja gotowałam w szybkowarze], dodać wodę , koncentrat pomidorowy i gotować do miękkości.