Wykonanie
Schabowy...kto ich nie lubi? proste do zrobienia...za każdym razem takie kotlety można przygotować inaczej....tym razem z dodatkiem
przyprawy Szeherezada, którą można kupić tutaj.
Przyprawa nadała kotletom specyficznego smaku..w skład tej
przyprawą wchodzą :
zioła,
susze warzyw w różnych proporcjach [
cebula suszona,
papryka czerwona,
pieprz czarny,
jałowiec,
kminek,
czosnek,
kolendra,
majeranek,
tymianek,
bazylia]
sól, preparat aromatyczny
czosnku i suszony hydrolizat
białka roślinnego.
schabmąkajajkabułka tartaprzyprawa Szeherezada
Schab pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem.
Jajka roztrzepać razem z
przyprawą.Kotlety obtoczyć w
mące, jajkach, a następnie w
bułce tartej i usmażyć z obu stron.
