1284. Pancakes herbaciano-jogurtowe

Pancakes..z dodatkiem herbaty "Ginger & Lemon", która łączy korzenny aromat imbiru ze świeżością cytryny..Pancakes wyszły pyszne..

1/2 szkl.wody
1 saszetka herbaty Teekanne
200 g jogurtu naturalnego
1 szkl.mąki
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1,5 łyżki cukru
2 łyzki stopionego masła
szczypta soli
Herbatę zaparzyć i ostudzić .Mąkę przesiać razem z sodą i proszkiem do pieczenia, dodać cukier, sol, stopione i ostudzone masło, herbatę i jogurt.Wszystko razem wymieszać i odstawić na 15 minut.Smażyć nieduże placuszki na lekko naoliwionej patelni aż na powierzchni placka pokażą się pęcherzyki powietrza. Przewrócić i smażyć do złotego koloru.