1275. Szarlotka

Prosta i smaczna szarlotka...trochę inna ...ale bardzo pyszna..

1,5 kg jabłek
1 cytryna
25 dkg mąki
20 dkg cukru
200 ml jogurtu naturalnego
3/4 szkl.oleju
3 jajka
1 łyżka proszku do pieczenia
1 op.cukru waniliowego
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem i cukrem waniliowym, wlać olej i jogurt , wbić jajka i dokładnie zmiksować.Jabłka obrać i pokroić w cząstki,a potem w plasterki, skropić sokiem z cytryny.Ciasto podzielić na 3 części.Jedną część wylać do tortownicy wyłożonej papierem , na to ułożyć część jabłek, przykryć 2 częścią masy, znów jabłka .Przykryć ostatnią częścią masy i wyłożyć na wierzch jabłka .Piec około 50 minut w temp.180 stopni.