Zupa borowikowa

Wykonanie

Chociaż zupka z proszku, ale bardzo smaczna... zupa borowikowa smakuje jak u Mamy..ja dodałam jeszcze dodatkowo trochę suszonych grzybów..
Zupa borowikowa Jak u Mamy WINIARY
porcja rosołowa
kostka bulionu drobiowy z liściem laurowym i zielem angielskim
kilka suszonych grzybów
marchewka
ziemniaki
śmietana
cebulka, boczek
koperek
Porcję rosołową z dodatkiem kostki włożyć do garnka, dodać grzyby suszone, marchewkę i pokrojone ziemniaki , zalać wodą. Gotować prawie do miękkości ziemniaków.Zupę Borowikową wymieszać z wodą i dodać do gotującej się zupy. Dodać zeszkloną cebulkę z boczkiem i gotować jeszcze przez chwilę, doprawić w razie potrzeby, dodać śmietanę. Przed podaniem posypać koper.