Kotleciki pod kołderką

Wykonanie

Kotlety mielone ,ale ciut inaczej...
40 dkg mięsa mielonego
1 jajko
1 cebula
1 czerstwa bułka
1/2 szkl. mleka
ser żółty[ tyle plasterków ile kotletów]
majonez, ketchup
Bułkę moczymy w mleku,dokładnie odciskamy, cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do mięsa.Wbijamy jajko,dodajemy odciśniętą bułkę,sól i pieprz do smaku.Masę dokładnie wyrabiamy i formujemy niewielkie kotleciki i smażymy.Gotowe kotleciki smarujemy keczupem i majonezem [ po 1 łyżce] ,nakładamy po plasterku sera.Układamy na blasze i zapiekamy chwilę w piekarniku.