ßßß Cookit - przepis na Sałatka brokułowa z fetą i anansem

Sałatka brokułowa z fetą i anansem

nazwa

Wykonanie

Natłok różnych spraw, sprawił ,że nie miałam czasu zajrzeć na stronę bloga , by podzielić się swoimi przepisami. Dzisiaj początek weekendu , więc propozycja sałatki, której przepis powstał w wyniku improwizacji. W lodówce był brokuł i już wiedziałam ,że coś muszę z niego zrobić. Pasował mi ser feta i jajko. No cóż, ale to za mało, poszedł więc ananas, który stał w lodówce otwarty. Do tego kukurydza , sos i sałatka wyszła pyszna. Podaję dokładnie składniki.
Czego potrzebujemy:
1 puszka kukurydzy
1 brokuł ugotowany
cztery plastry ananasa
ser feta
4 jajka
sos czosnkowy z jogurtu , majonezu, czosnku , curry
Wykonanie:
Brokuł rozdzielamy na drobne różyczki, dodajemy kukurydzę , pokrojony ananas , jaka ugotowane ma twardo i pokrojone w większe kawałki, ser feta w kostkę.
Robimy sos z 2 łyżek majonezu, jednej jogurtu naturalnego, do tego curry i czosnek granulowany. Trochę soli, pieprzu. Wszystko mieszamy. Sałatka gotowa
Smacznego
Źródło:http://wkuchennymoknieewy.blogspot.com/2014/02/saatka-brokuowa-z-feta-i-anansem.html