Kiełbaski zapiekane w cieście naleśnikowym.

Wykonanie

Opublikowano 11 marca 2014, autor: Marta
Proste i szybkie danie na kolację bądź na obiad. Połączenie kiełbasek i ciasta naleśnikowego.
Składniki:
9 kiełbasek (mogą być też parówki)
2 jajka
175 ml mleka
140 g mąki
1 duża cebula
starty ser
sól
ostra papryka w proszku
oliwa do smażenia
Jeśli kiełbaski są długie to kroimy je ukośnie na trzy części. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Kiełbaski wraz z cebulą podsmażamy na złoto.
Mąkę mieszamy z solą i papryką, dodajemy jajka, mleko i miksujemy.
Kiełbaski wraz z cebulą przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy ciastem. Pieczemy około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. 10 minut przed końcem pieczenia posypujemy startym serem.
Możemy podać z ketchupem albo sosem czosnkowym z tego przepisu .
Sprawdź te przepisy :
Paluszki surimi w cieście naleśnikowym.
Zapiekanka warzywna z pęczakiem
Naleśniki zapiekane z farszem mięsno-warzywnym.
Jajka zapiekane z szynką.