ßßß Cookit - przepis na Zupa z młodą kapustą i koperkiem

Zupa z młodą kapustą i koperkiem

nazwa

Wykonanie

Składniki
3 pałki z kurczaka
2 marchewki
pietruszka
kilka młodych ziemniaków (ilość trzeba dostosować do wielkości ziemniaka)
pół główki młodej kapusty
koperek
przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
Sposób wykonania
Mięso myję i wkładam do garnka. Dolewam wody i gotuję razem z przyprawami. Marchewkę oraz pietruszkę obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach. Kapustę szatkuje. Ziemniaki obieram, kroję w drobną kostkę. Wszystkie warzywa dodaje do zupy. Gotuje zupę do miękkości warzyw. Przyprawiam do smaku. Dodaje koperek. Przyprawiam do smaku. Można dodać dwie łyżeczki śmietany lub zrobić zaklepkę ze śmietany i mąki.
SMACZNEGO!!!
Źródło:http://gotujejakmasterchef.blogspot.com/2015/05/zupa-z-moda-kapusta-i-koperkiem.html