Kurczak na warzywach z sosem sojowym

Wykonanie

Składniki:
podwójna pierś z kurczaka
1 mały brokuł
2 marchewki
1 cebula
30dkg fasolki szparagowej
czerwona papryka
łyżka imbiru
pół puszki kukurydzy
sos sojowy
olej (do smażenia)
Sposób wykonania
Cebulę kroję w drobną kostkę i podsmażam na patelni razem z marchewką (pokrojoną w kostkę), brokułem (podzielonym na różyczki), fasolką szparagową do miękkości. Dodaje imbir oraz kukurydzę.
Wszystko zalewam sosem sojowym. Dodaje pokrojonego w kostkę kurczaka i smażę na oleju.