Wykonanie
Składniki:500g
piersi kurczaka,
sól,
pieprz,
mąka pszenna,
olej,105g
serków topionych,garść posiekanej
natki pietruszki,2 czubate łyżeczki
chrzanu.Przygotowanie:
Piersi z kurczaka pokroić na średniej wielkości kawałki, posolić i popieprzyć z obu stron. Obtoczyć w
mące i podsmażyć na rogrzanym tłuszczu. Po podsmażeniu przełożyć do drugiej patelni, podlać
wodą ( ok.400 - 450ml), przykryć pokrywką i pozostawić na 10minut. Po tym czasie dodać
serki topione i mieszać do całkowitego ich roztopienia. Dodać
chrzan i doprawić do smaku. Jeszcze chwilę gotować, a po zdjęciu z ognia dodać posiekaną
natkę pietruszki i wymieszać.
Smacznego!!!
