Dietetyczna kasza jaglana na zielonym sosie!

Obiad w wersji Fit!
Pyszne, zdrowe i sycące danie!

Składniki:
- 1 szklanka kaszy jaglanej
- łyżka ziaren z dyni
- ząbek czosnku
- 1/3 szklanki cydru lubelskiego
- 1 garść rukoli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Kaszę przelej na sitku wrzątkiem dwa razy. W rondelku rozgrzej olej, dodaj ząbek czosnku, podlej cydrem lubelskim, dodaj kaszę jak wchłonie cydr, dodaj wodę i ugotuj do miękkości. Dopraw solą i pieprzem kolorowym, dodaj liście rukoli. Posyp ziarnami dyni.
Podawaj na zielonym sosie ;-) na sos:
- 1 dojrzałe awokado
- 2 garście rukoli
- garść liści melisy i bazylii
- sok z cytryny
- sól morska
w/w zmiksuj blenderem