Wykonanie
Zapraszam Państwa na prawdziwą ucztę smaków i zapachów. Na chwilę odpoczynku i wytchnienia od codziennej gonitwy. Chwilę tylko dla siebie, spędzoną z
kubkiem pysznej
kawy i rozpływającego się w ustach, dopieszczającego
kubki smakowe deseru o niezapomnianej nucie
cynamonu i
kardamonu...Chwila kawowej przyjemności!
SKŁADNIKI NA 2 KOKILKI:- 4 kruche
ciasteczka (najlepiej z kawałkami
czekolady)- płaska łyżka
masła- 100 g
serka ricotta- 100g
jogurtu greckiego- laska
cynamonu- 1/2 łyżeczki
brązowego cukru- tabliczka
czekolady mlecznej- łyżka
żelatyny
WYKONANIE:- w blenderze zmiksuj
ciastka z
masłem- kokilki wyłóż folią spożywczą- na dno kokilek ułóż masę z
ciasteczek- w osobnej misce wymieszaj
serek Ricotta i
jogurt, dodaj
cukier,
cynamon i
kardamon (kawałeczek laski ścieramyna tarce, ziarna
kardamonu mielimy w młynku lub rozdrabniamy w moździerzu, możemy też użyć
cynamonu i
kardamonu już w postaci sypkiej)- w kubku rozpuść w jaknajmniejszej ilośći ciepłej
wody żelatynę- dodaj do masy jogurtowej, za pomocą trzepaczki bardzo dokładnie wymieszaj- masę wlewamy do kokilek-
czekoladę rozpuść w kąpieli
wodnej- polej grubą warstwą na wierch kokilek- wstaw na 1 gdzinę do lodówki
Wspaniałe połączenie smaku
czekolady,
kawy,
cynamonu i nuty
kardamonu. Bardzo przyjemny i lekki w formie deser. Idealny na kobiece popołudnie z przyjaciółką. Serdecznie Państwu polecam!
Zapraszam również na moj FunPage na Facebooku SmykWKuchni.!Gdzie możecie mnie bliżej poznać!
Miłego dnia!;-)
PRZEPIS BIERZE UDZIAŁ W KONKURSIE:
