Rolada czekoladowa

Rolada:
- 3 jaja
- 75 g mąki
100 g cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
białka ubijamy na sztywno , dodajemy cukier, ubijamy, dodajemy żółtka, delikatnie ubijamy, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem i kakaem. Wykładamy na blaszkę , pieczemy 20 minut w temp. 200 stopni C. Gorącą rolujemy.
Krem:
- opakowanie kremu czekoladowego typu Nutella (100 g)
- 150 g margaryny
- łyżka czubata mleka w proszku
- garść suszonych żurawin i śliwek (namaczamy w alkoholu)
Margarynę ucieramy z kremem czekoladowym i mlekiem, dodajemy żurawinę i śliwki. Napełniamy roladę, smarujemy wierzch, posypujemy kakao.

Smacznego!