Wykonanie
Uwielbiam
kaszę jaglaną pod każdą postacią! dziś kotlety!
Składniki:1 szklanka
kaszy jaglanej,2 szklanki
wody,1 łyżeczka
masła,2
jajka,5 łyżek startego
żółtego sera,
sól do smaku,
pieprz do smaku,1 łyżeczka posiekanych świeżych
ziół,
olej do smażenia,
bułka tarta do panierki.Wykonanie:
Kaszę jaglaną ugotować we wrzącej osolonej wodzie z dodatkiem
masła. Wystudzić, wymieszać z
jajkami,
przyprawami do smaku i
startym serem. Uformować kotleciki, obtaczać w
bułce tartej i smażyć na
oleju z obu stron. Podawać z dowolnym sosem i surówką, jako danie samodzielne lub do obiadu zamiast
ziemniaków.
