Wykonanie
Składniki:- 4 filety z kurzej piersi,- 4 plastry
żółtego sera,- 4 łyżeczki posiekanej
natki pietruszki,- 2
jajka,-
bułka tarta,-
pieprz,
sól,-
olej do smażenia.Sposób przygotowaniaFilety delikatnie rozbić, oprószyć
solą i
pieprzem. Na środek położyć
ser i posypać
natką pietruszki.
Mięso złożyć na pół, w taki sposób, aby
ser nie wypłynął podczas smażenia. Każdy kotlet zanurzać w roztrzepanym
jajku i panierować w
tartej bułce. Smażyć z każdej strony na rumiano. Ja swoje kotlety podałem z gotowanymi
ziemniakami i
kiszonym ogórkiem.
