Wykonanie
Zupa fasolowa cieszy się szerokim
gronem fanów, do których ja zdecydowanie też należę. Jest pyszna, sycąca i prosta w wykonaniu.Polecam także zupę
fasolową ze
szczawiem
Składniki:25 dag
fasoli,10 dag
wędzonego boczku,1
cebula,1 łyżka
smalcu,1 łyżka
mąki,1
pomidor,
sól do smaku,
pieprz do smaku.Wykonanie:
Fasolę zalać zimną
wodą, posolić , wrzucić pokrojony
pomidor i gotować przez godzinę.
Cebulę usmażyć na
boczku i dodać do zupy razem z zasmażką z
mąki i
smalcu. Gotować do miękkości
fasoli i na końcu doprawić
pieprzem.
