Sałata ze szczypiorkiem i pomidorami

Wykonanie

Obiad bez surówki jest dla mnie jak tort bez przysłowiowej wisienki :) Zwłaszcza latem, kiedy można pokroić wszystko, co znajdziemy w ogródku (ewentualnie za grosze kupimy w warzywniaku lub na targu). Korzystajmy, póki czas !
Składniki :
1 główka ulubionej sałaty
3-4 pomidory
1 pęczek szczypiorku
kilka listków świeżej bazylii
świeży koperek
sól, pieprz
szczypta cukru
oliwa
sok z cytryny
Przygotowanie :
Sałatę drobno szatkuję (oczywiście można ją porwać na drobniutkie kawałki), pomidory kroję w drobną kostkę. Przekładam wszystko do miski, dodaję drobno posiekany szczypiorek, bazylię i koper. Doprawiam do smaku odrobiną cukru, solą i pieprzem, skrapiam oliwą.