Wykonanie
Dziś po raz kolejny w tym tygodniu włączam z samego rana piekarnik ,bo nic nie postawi mnie na nogi jak słodki i zdrowy wypiekSą
jogurtowe ,za sprawą
sojowego jogurtuW środku koniecznie musiały się znaleźć świeże
czereśnie , którymi tak jak
truskawkami zajadam się teraz do woli .Jest również i
rabarbar , bo wiadomo jak dobrze się łączy z
jogurtem <3Lubię eksperymentować,bo w muffinach nie umieściłam
jajka a i kleik ugotowałam na
mleku ryżowym dlatego odpowiednie dla wegan <3
Przepis:- 5 łyżek kleiku
ryżowego- szkl
mleka ryżowego- kubeczek
jogurtu sojowego- mus z 2 lasek
rabarbaru- mała garstka
czereśniMleko zagotować z
miedzy czasie z
czereśni usunąć pestki a
rabarbar ugotować na mus.Do gotującego się
mleka dodać kleik i gotować do gęstości. Następnie dodać
owoce i wszystko wymieszać ze sobą. Całość przełożyć do foremek na muffinki . Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Smacznego !Ale wczoraj miałam przygodę. Wybrałam się na małą przejażdżkę rowerową , bo była taka ładna pogoda. Jechałam sobie tak przez 1h i postanowiłam zawrócić do domu i nagle tak zaczęło padać że nic nie widziałam na oczy i ledwo co dojechałam do najbliższego sklepu.Przeczekałam aż przestanie i wyruszyłam ( wtedy zostało mi 20 min do domu).Te 20 min stały się jakby wiecznością , bo deszcz znowu zaczął padać a na dodatek jeszcze słyszałam grzmoty.Jak dojechałam do domu to aż ulżyło mi i od razu zrobiłam sobie gorącej zielonej
herbatki *.*
