149. Quinoa ricotta hotcakes + cookie dought

Wykonanie

Kiedy całe dnie trzeba spędzić na nauce i kolejny też się tak zapowiada a na dworze pogoda , która nie wygląda na zimową ani na wiosenną z samego rana mam ochotę na coś słodkiego i zdrowego
Dziś postanowiłam na ricotta hotcakes ale nie takie zwykłe, bo dodałam do nich płatki z quinoy , borówki i truskawki <33
Przepis na te cudo zaczerpnęłam od Blathin
Wyszły mi pierwsza taka duża górka placuszków , które smakowały niebiańsko <33
A do maczania też coś musi być
Więc zrobiłam krem ciasteczkowy , mega pyszny , mega szybki, mega zdrowy - bo tylko z cieciorki, banana, masła orzechowego, płatków owsianych , ricotty, nerkowców oraz czekolady raw
Z jak robiłam te cudo , bazowałam na przepisie od Wiktorii
A i jeszcze dodałam jeszcze dodatkowy owoc - świeżą brzoskwinię , którą zakupiłam w kauflandzie
Wiadomo nie smakuje tak jak letnia , ale dobra i taka !
Przepis na quinoa ricotta hotcakes
- 3 łyżki płatków quinoa
- 1/ 2 szkl mleka sojowego
- łyżeczka proszku do pieczenia
- jajko
- borówki i truskawki
- łyżka mąki owsianej
- 125 g ricotty
Płatki ugotować na mleku do gęstości. W między czasie w miseczce wymieszać proszek , żółtko , ricottę i owoce. Białko ubić na sztywną pianę, Płatki po ugotowaniu dodać do miseczki z pozostałymi składnikami . Wymieszać . Następnie dodać białko i piec na dobrze rozgrzanej patelni teflonowej
Przepis na cookie dought
- 100 odsączonej ciecierzycy
- łyżka masła orzechowego
- 2 łyżki płatków owsianych
- 1/ 2 banana
- łyżka ricotty
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i przełożyć do miseczki . Włożyć na noc do lodówki . Rano dodać czekoladę . Smacznego
Matematyka poszła bo bardzo dobrze , dzięki jednej zabawnej sytuacji.
U mnie zaswsze przed spr z matematyki losujemy miejsca . Ja wylosowałam PIERWSZĄ ŁAWKĘ, no ale ja nie jestem kujonem :D , więc popatrzałam do tyłu a tam moja koleżanka sama siedziała i z nią usiadłam.
A najlepsze było to że miała tą samą grupę co ja i pisałyśmy ten spr razem , bo nasza ukochana matematyczka robiła coś na laptopie
Kocham takie sprawdziany <3333
A dziś ciąg dalszy , bo piszę spr z chemii, więc dziękuje za wczorajsze kciuki i proszę o kolejne
Nie wiecie jak one pomagają <333
Miłego wtorku !