- płatki sojowe

Wykonanie

Tamten weekend był na słodko to ten dla odmiany na wytrawnie
W zamrażalce jeszcze dużo oj dużo dyni i pora ją wykorzystać.
Więc dziś postanowiłam zrobić dyniowe naleśnik
- vege bo na mleku sojowym
- gluten free, bo z dodatkiem mąki kukurydzianej <333
Dodatki do naleśników też vege
- 1 nadzienie zrobiłam z tofu i szpinaku
- 2 nadzienie z kotletów sojowych i cukini
Do picia oczywiście soczek z marchewki, bo jak żeby inaczej :D
Dyniowe kukurydziane naleśniki z tofu i szpinakiem/ kotletami sojowymi i cukinią , sok marchewkowy
Przepis:
- 50 g mąki kukurydzianej
- 150 ml mleka sojowego
- 3 łyżki pueere z dynii
- jajko
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać i piec na dobrze rozgrzanej patelni teflonowej
Ranek bardzo mile przeleciał , bo kupiłam PŁATKI OWSIANE GLUTEN FREE,więc będę mogła znowu robić moją ukochaną owsiankę.
Do koszyka wpadło jeszcze parę innych rzeczy :
- ojej kokosowy
- chrupki ryżowe
- płatki gryczane
Teraz idę korzystać z pięknej pogody i oczywiście albo pójdę na rower albo na mały podbieg :)
Miłego słonecznego popołudnia !