94. Wypasiony serniczek + lunch box

Wykonanie

Dziś naszła mnie wielka ochota na serniczek, ale jakoś nie chciało mi się z samego rana piec wielkiej blachy, dlatego postanowiłam na jedno porcjowy .
Ale najgorsze jaki wybrać smak ?
Hm... no właśnie... :)
Dlatego wrzuciłam do niego wszystko co miałam pod ręką i co uwielbiam
No i wpadła do niego pyszna dynia , płatki pszenne pełnoziarniste, daktyle, posiekane migdały, serek grani, jajeczko, przyprawa korzenna, syrop pierniczkowy i karob ....
Tak to wszystko było w środku a co na wierzchu ?
Też dużo pyszności : migdały, borówki amerykańskie i pyszne rozpuszczona gorzka czekolada
Pieczony serniczek z karobem, migdałami, daktylami, syropem pierniczkowym, przyprawą korzenną, dynią i płatkami pszennymi pełnoziarnistymi a na wierzchu z borówkami amerykańskimi,gorzką czekoladą i migdałami
Przepis:
- 150 g serka grani
- 60 g płatków pszennych pełnoziarnistych
- chlust mleka
- jajko
- pueere z dyni
- daktyle
- posiekane migdały
- karob
- przyprawa korzenna
- syrop pierniczkowy
+ borówki amerykańskie, gorzka czekolada i migdaly
Wszystkie składniki ze sobą wymieszać i włożyć do naczynka do zapiekania. Na wierzchu ułożyć borówki amerykańskie , gorzką czekoladę i migdały. Włożyć do piekarnika i piec w 180 stopniach przez 30 min
Pokażę wam jeszcze mój lunch box , który prawie podobny brałam codziennie do pracy
Jogurt do picia, torcik z karobowo ryżowych naleśników z waniliowym twarożkiem przełożony domową czeko śliwką, jabłko, mandarynki, rzodkiewki, papryka czerwona
Przepis na torcik naleśnikowy
Na naleśniki:
- 55 g mąki ryżowej pełnoziarnistej
- 150 ml mleka bez laktozy
- łyżka karobu
- jajko
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zmiksować i piec na dobrze rozgrzanej patelni teflonowej ( wychodzą 4 naleśniki)
Na farsz
- 150 g twarożku naturalnego
- laska wanilii
- posiekane nerkowce
Naleśniki przełożyć farszem i włożyć na noc do lodówki .
Rano naleśniki podzielić na 4 części ( trójkąty). 2 części połączyć ze sobą a na pozostałe 2 nałożyć czeko śliwkę . Przykryć naleśnikami , które się zostały
Chyba mój lunch box do szkoły m.in 3 razy w tygodniu będzie podobnie wyglądać , bo nie chce mi sie rano stać przy patelni, ale za to wieczorem zrobię sobie naleśniczki czy pancekes żeby później wziąć do szkoły i zjeść na przerwie śniadaniowej :D
I już sobota .. ?
Ale ten czas szybko zleciał. Przecież dopiero co zaczynaliśmy ( niektórzy ) ferie, a tu już w poniedziałek trzeba do szkoły wrócić. Dziś musiałabym zajrzeć trochę do zeszytów i książek,bo jutro nie będę miała zbytnio dużo czasu ( wiadomo zakupy wzywają ) a w najbliższym tygodniu będę miała masę sprawdzianów, kartkówek, pytań ...
No więc witajcie obowiązki szkolne po 2- tygodniowej przerwie
Miłej soboty kochani :*