SAŁATKA Z RYŻEM, TUŃCZYKIEM I ANANASEM

Wykonanie

13 stycznia 2014
Nie sądziłam, że z połączenia takich dość "sprzecznych" składników/smaków może powstać coś tak dobrego.
SAŁATKA Z RYŻEM, TUŃCZYKIEM I ANANASEM
(Przepis mamy Łukasza)
Składniki:
4 torebki ryżu
2 puszki tuńczyka w oleju (370 g)
puszka kukurydzy konserwowej
100 g rodzynek
puszka ananasa
pieprz
sól
Ryż gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie (jeśli go za bardzo rozgotujemy koniecznie przelewamy go zimną wodą). Wysypujemy ryż z woreczków do dużej miski, rozdzielamy poszczególne ziarenka widelcem i studzimy dokładnie.
Z jednej puszki tuńczyka wylewamy cały olej, z drugiej tylko część (4 łyżki zalewy dodamy do sałatki). Ananasa kroimy w drobną kosteczkę.
Do sałatki dodajemy rodzynki, ananasa, rozdrobnionego tuńczyka, kukurydzę i olej z ryby. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Mieszamy sałatkę dokładnie i...gotowe :-)
Partnerzy:
Wszystkie prawa zastrzeżone!
Zabrania się kopiowania i wykorzystywania tekstów oraz zdjęć zawartych na tym blogu bez wiedzy i zgody autora. Wszelkie teksty i zdjęcia, jeśli nie zaznaczono inaczej, są własnością właściciela bloga.