Herbata i kawa... w jednym śniadaniu?

Wykonanie

Herbaciane naleśniki nadziane kremem Grashoff Chocolat Latte Macchiato (z białej czekolady z krokantem z kakao i mielonymi ziarnami kawy)/ miodem wielokwiatowym (Gunz) i ricottą zapieczone z cynamonem i winogronami podane z twarożkiem wymieszanym z olejem arganowym (Pro4Life)
NALEŚNIKI HERBACIANE
/przepis autorski/
/1 porcja/
50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
20 g mąki migdałowej
jajko
łyżeczka syropu klonowego
szczypta soli
łyżeczka masła klarowanego
około 200 ml mocnej herbaty Basilur "Autumn Tea"
Wszystkie składniki zmiksować i odstawić na 15 minut.
Po tym czasie stopniowo dodawać herbaty, aż do uzyskania lejącej się konsystencji ciasta.
Smażyć na natłuszczonej patelni na średnim ogniu.
Następnie wypełnić dowolnym nadzieniem i zapiekać z owocami
około 15 minut w temp. 180 stopni.
Podawać z chłodnym dodatkiem :)
Smacznego!