Wykonanie
Danie z cyklu: ,,Daj mi jeść. Szybko i dużoooooo". Propozycja na obiad, prosta, szybka i bardzo smaczna. Zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienie.
opakowanie tortellini ( u mnie z
serem)0,5kg
mięsa mielonego ( u mnie mielona
pierś z kurczaka)duża
cebula2 ząbki
czosnkumarchewkapomidory w puszcze2 łyżki
koncentratu pomidorowegopapryczka chillisólpieprz czarnyoliwaTortellini gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
Cebulę i papryczkę kroimy w drobną kostkę,
czosnek przeciskamy przez praskę. Całość podsmażamy na odrobinie
oliwy.
Marchew obieramy, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do reszty składników, które podsmażają się na patelni. Gdy całość się zrumieni, dodajemy
mięso i przyprawiamy
solą i
pieprzem. Niech się smaży, a my w tym czasie kroimy
pomidory z puszki w kostkę.Gdy
mięso jest już usmażone dodajemy
pomidory,
koncentrat pomidorowy i całość zostawiamy na wolnym ogniu na ok. 30 minut.Na koniec do sosu dodajemy tortellini, dokładnie mieszamy, aby sos dobrze je pokrył. Podajemy ;)
