Naleśniki z kremem czekoladowym i bananami

Wykonanie

Powinnam się uczyć... Notatki z antropologii leżą i rozpaczliwie wołają. A ja wolę smażyć naleśniki.
Naleśniki z kremem czekoladowym i bananami
Ciasto: ( wyszło mi ok. 20 naleśników)
2,5 szklnaki mąki pszennej
0,5l wody gazowanej
szklanka mleka 2%
3 jajka
szczypta soli
łyżka oleju rzepakowego
Przygotowanie:
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy jajka, pół szklanki mleka i wody. Miksujemy, systematycznie dodając resztę wody i mleka. Na koniec dolewamy olej, soliy i miksujemy jeszcze przez 3 minuty, tak aby ciasto było idealnie gładki. Gotowe ciasto odstawiamy na 10 minut, po czym smażymy pyszne naleśniczki.
Z czym?
Dziś z kremem czekoladowym i bananami podpieczonymi na masełku. Zawijamy i zjadamy.
Enjoy ;)