Rosół z domowym makaronem według mojej mamy

Wykonanie

Dzisiaj dla Was przepis na rosół z domowym makaronem który jadłam na wakacjach u mamy. Ja makaron przeważnie kupuję, bo u mnie jedzą tylko cieniutki, ale z tym się nie równa nawet. Rosół standardowo robiony tyle że długo gotowany na naprawdę małym ogniu. Ja takiego nie robię, ale lubię jak jest słodki od marchewki.
Składniki na makaron :
* pół kg mąki pszennej
* jajko
* 3 żółtka
* łyżeczka soli
* łyżka oleju rzepakowego
* ciepła woda tyle ile zabierze ciasto
Jeśli jajka mają blade żółtka to można dodać pół łyżeczki kurkumy
Przygotowanie : Zagnieść ciasto. Rozwałkować placki i odstawić aż wyschną. Pokroić. Wodę do gotowania posolić i wlać łyżkę oleju rzepakowego. Gotować minutę od wypłynięcia. Przelać zimną wodą.