ßßß Cookit - przepis na Kurczak w kolorowej papryce

Kurczak w kolorowej papryce

nazwa

Wykonanie

Prosty ,smaczny, kolorowy obiad
SKŁADNIKI
600g piersi z kurczaka
1 duża cebula
po 1 sztuce małych papryk:
żółtej, pomarańczowej,
czerwonej i zielonej
olej do podsmażenia
sól, pieprz, papryka słodka
PRZYGOTOWANIE
Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na patelni. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i smażymy cały czas mieszając na dużym ogniu - będzie chrupiący. Przyprawiamy solą, pieprzem i dużą ilością papryki słodkiej w proszku. Zmniejszamy ogień i wrzucamy papryki pokrojone w kostkę. Wlewamy odrobinę wody, przykrywamy i dusimy przez około 20 minut.
Podajemy z ryżem - u mnie z tajskim sosem chili słodko -pikantnym. Smacznego !!!
Źródło:http://mojekuchennerewelacje.blogspot.com/2014/04/kurczak-w-kolorowej-papryce.html