Wykonanie
Dziś łatwy i szybki przepis na
sałatkę z wędzonym
kurczakiem. Można tu użyć dowolnej
wędliny lub resztek
pieczonego mięsa. Myślę, że w sezonie zimowym dobrze sprawdzą się też
suszone pomidory zamiast świeżych, bo teraz nie są one zbyt wyraziste w smaku. Smacznego:) na dwie porcje:jeden mały
brokuł,2 ugotowane na twardo
jajka,2
pomidory,kilka łyżek
groszku,kilka łyżek
kukurydzy,wędzona
pierś z kurczaka, na sos: kilka łyżek
majonezu plus kilka łyżek
jogurtu naturalnego,
sól,
pieprz, posiekana
natka pietruszkiBrokuły podzielić na różyczki i ugotować.
Pomidory pokroić w ósemki,
jajka na ćwiartki,
kurczaka w plasterki. Na talerzu ułożyć wszystkie składniki sałatki i polać
sosem majonezowym.
