Wykonanie
Dziś proste i szybkie danie wegetariańskie, które może być ciekawą alternatywą dla
mięsnych kotlecików. Ich zaletą jest to, że są bardzo tanie - świetnie sprawdzają się tutaj warzywa, których użyliśmy do gotowania zupy. Podajemy z ulubioną surówką lub sosami. Smacznego:)3 ugotowane
ziemniaki,ugotowana
marchewka,ugotowana
pietruszka,pół ugotowanego
selera,3 łyżki
mąki,
jajko,łyżka
bułki tartej,
natka pietruszki,
koperek,
zioła prowansalskie,
sól,
pieprzUgotowane warzywa rozdrabniamy widelcem lub ścieramy na tarce. dodajemy
przyprawy,
jajko,
mąkę i
bułkę (tyle, żeby masa było bardzo gęsta). Łyżką nakładać placuszki na rozgrzany
olej i szybko smażyć do zrumienienia.
