SURÓWKA DO CHLEBKA PITA

Wykonanie

Składniki:
sałata lodowa
marchewka
pietruszka
kawałek białej kapusty
pół ogórka zielonego
pomidor
por
koperek
sól
odrobina cukru
2-3 łyżeczki oleju
Wykonanie:
Kapustę białą szatkujemy, marchewkę i pietruszkę ścieramy na drobnych oczkach, sałatę kroimy na paski, por kroimy na półtalarki, ogórek i pomidor w kostkę. Całość mieszamy, doprawiamy solą i cukrem i odstawiamy do lodówki na ok 2h.
Surówkę wykorzystuję najczęściej do chlebka pita, surówki z gyrosem, albo po prostu jako dodatek do obiadu.