Warzywa pod rybną kołderką

Wykonanie

Warzywa i ryba to połączenie zdrowe i lekkie. Dlatego kolejne dietetyczne propozycje zawitały na blogu. Smacznego!
Składniki :
* porcja ulubionych warzyw - u mnie cukinia, marchewka, mix z fasolką i czerwoną papryką
* łyżka oleju sezamowego
* około 150g ulubionej ryby
* sok z połowy limonki bądź cytryny
* sól, świeżo mielony czarny pieprz
* koperek
Przygotowanie :
Warzywa pokroić, dodać przyprawy lub świeże zioła, łyżkę oleju i wymieszać. Przełożyć do woreczka lub zawinąć w folię aluminiową. Można przygotować całe danie na parze. Dokładnie tak samo przygotować rybę. Dobrze skropić sokiem z cytryny i posypać świeżym koperkiem. Całość piec 20 minut w naczyniu żaroodpornym bądź gotować ma parze.