Kotlety mielone z pieczarkami,lubczykiem i pieprzem cytrynowym

Wykonanie

Zwykłe mielone się znudziły? Ja proponuję dodać pieczarki oraz ulubione zioła i już zmiana smaku bardzo wpłynie na ulubione kotlety mielone. Tym razem dodałam przyprawy firmy Prymat : pieprz cytrynowy, trochę przyprawy do mięsa mielonego oraz lubczyk . Kotlety były bardzo smaczne!
Składniki :
* 0,5 kg mięsa mielonego z karkówki
* cebula
* 20 dag pieczarek
* 2 łyżki oliwy z oliwek
* jajko
* kajzerka namoczona w mleku
* łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego Prymat
* łyżeczka pieprzu cytrynowego Prymat
* szczypta lub czyku Prymat
* sól do smaku
* bułka tarta
* olej rzepakowy do smażenia
Przygotowanie :
Cebulę i pieczarki posiekać w drobna kostkę. Przesmażyć na oliwie, dodać do mięsa. Całość wymieszać z jajkiem, bułką oraz przyprawami. Można kotlety obtoczyć w bułce tartej. Obsmażyć na złoty kolor. U mnie podawane były z ziemniakami i mizerią.