Zupa z curry

Wykonanie

Rozgrzewająca , lekka zupa w sam raz na zimowe chłody. Dodatkową zaletą, ważną dla zapracowanych, jest fakt, że przygotowuje się ją błyskawicznie. Polecam wszystkim miłośnikom marchewki.
Składniki:
1kg marchwi
pietruszka korzeń
kawałek selera
puszka pomidorów
cebula
2 łyżki curry
jogurt naturalny
sól, pieprz
natka pietruszki
Warzywa umyć, obrać i najlepiej zetrzeć na tarce. Zalać bulionem warzywnym i ugotować, na końcu dodać pomidory. Zupę przyprawić, zmiksować i zabielić jogurtem naturalnym.