ßßß Cookit - przepis na Jaglanka warzywna z suszonymi pomidorami

Jaglanka warzywna z suszonymi pomidorami

nazwa

Wykonanie

Kaszę jaglaną lubimy we wszystkich zestawianiach z różnymi dodatkami. Was także zachęcamy do eksperymentowania z tą pyszną i najzdrowszą z kasz...
Składniki:
1 szkl. kaszy jaglanej
1 cebula
1 żółta papryka
2 łodygi selera naciowego
2 łyżki pasty paprykowej (u nas domowej roboty)
pomidory suszone w oliwie
sól, pieprz
oliwa
Wykonanie:
Kaszę wsypać do garnka i prażyć na sucho przez chwilę, mieszając. Następnie dodać 2 szklanki wody, posolić i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem, aż wchłonie cały płyn i będzie miękka.
Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojona cebulę i selera, przesmażyć, dodać pokrojoną paprykę i razem dusić do miękkości. Ugotowaną kaszę wymieszać z pastą paprykową, warzywami z patelni i pokrojonymi w paseczki pomidorami. Doprawić i zajadać. Smacznego!!!
Źródło:http://aniolywkuchni.blogspot.com/2015/01/jaglanka-warzywna-z-suszonymi-pomidorami.html