Wykonanie
To jedno z moich ulubionych ciast...Jest idealne.Dzisiaj o poranku przygotował je mój mężuś:) Najlepiej smakuje w Jego wydaniu..Składniki;2
jajka,1 szklanka
cukru,2/3 szklanki
oliwy,1 i 1/2 szklanki
mąki,3/4 łyżeczki
sody,1 łyżeczka
cynamonu,1 łyżeczka
gałki muszkatołowej,1/2 łyżeczki
soli,1 i 1/2 szklanki drobno startej
surowej marchewki,1 szklanka posiekanych
orzechów włoskich,3/4 szklanki
rodzynek,Wykonanie;Rozgrzej piekarnik do temp. 160-165 stopni. Ubij
jajka, dodaj
cukier i
olej. Przesiej
mąkę,
sodę,
cynamon,
sól,
gałkę muszkatałową i dodaj do ubitych
jajek z
cukrem i
olejem.Wymieszaj. Następnie dodaj
marchewkę,
orzechy i
rodzynki.
orzechy mogą być w kawałach lub zmielone.Wymieszaj. Wylej na foremkę. Piec ok 1 godziny...do suchego patyczka. Smacznego:)
