ßßß Cookit - przepis na Sernik na zimno z brzoskwiniami

Sernik na zimno z brzoskwiniami

nazwa

Wykonanie

Ten sernik dwukolorowy podbił serca wszystkich :) To bardzo dobry deser i wyjątkowo łatwy do zrobienia...znika bardzo szybko. Jest bardzo delikatny w smaku...kakaowo-waniliowym. Już nie powiem , że na upały idealny;) Bardzo polecamy z mężem...pomimo iż ograniczamy w domu słodkie, w tym wypadku się nam nie udało:)
Składniki;
biszkopty,
40 dkg serka homogenizowanego waniliowego,
1 jajko,
25 dkg masła,
10 dkg cukru,
kakao,
brzoskwinie,
galaretka smaku brzoskwiniowym,
Wykonanie;
Masło ucieramy z cukrem i z jajkiem na puszystą masę. Dodajemy serek homogenizowany i nadal ucieramy. Masę dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy kakao. Tortownicę wykładamy biszkoptami nasączonymi w kawie. Następnie wykładamy jedną masę a później drugą. Wkładamy do lodówki. W tym czasie przygotowujemy galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ja daje zawsze mniej wody niż w przepisie. Gdy galaretka zaczyna tężeć wykładamy na sernik owoce i zalewamy galaretką.
Źródło:http://aniolywkuchni.blogspot.com/2014/08/sernik-na-zimno-z-brzoskwiniami.html