Wykonanie
Serwowaliśmy sobie wczoraj z mężem na kolację:) Była praca zbiorowa;) Bardzo udana praca i smaczna;)))) Może Wy też wypróbujecie....Składniki;5 ugotowanych
ziemniaków,3
pomidory,średnia
cukinia,
bakłażan,2 ząbki
czosnku,4 łyżki
oliwy,30 dkg
sera żółtego,
pieprz,
sól,
rozmaryn,Wykonanie;
Bakłażan kroimy na grube plastry, solimy i odstawiamy na chwilę aż puści sok.
Cukinię,
ziemniaki i
pomidory kroimy na plastry. Układamy w naczyniu żaroodpornym kolejno
ziemniaki,
bakłażan,
pomidor,
cukinię. Każdą warstwę wg uznania możecie posolić i popieprzyć. Na wierzch ścieramy
ser. Zmiażdzone 2 zabki
czosnku ucieramy ze szczyptą
soli i 4 łyżkami
oliwy, dodajemy
pieprz i
rozmaryn. Polewamy warzywa. zapiekamy ok. 15 minut w 200 st.
