Zapiekanka warzywna z makaronem

Wykonanie

Bardzo smaczne i szybkie danie ;). Przedstawiam wersję szybszą i uproszczoną z warzyw mrożonych, bo mamy lato, więc gdy piekarnik chodzi przez dłuższy czas, to w upalny dzień można umrzeć.
Składniki:
mix warzyw mrożonych (marchew, brokuł, cebula dymka, fasolka szparagowa, kalafior)
6 dużych pieczarek
kilka plastrów sera żółtego
pół paczki makaronu Fusilli
pół puszki kukurydzy
ulubione przyprawy
Przygotowanie:
Makaron gotujemy przez około 3-4min. Pieczarki obieramy, kroimy i smażymy na patelni. Warzywa mrożone podgrzewamy aż się rozmrożą. Wszystkie warzywa i makaron umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy do smaku. Pieczemy około 10min pod przykryciem.Wyjmujemy danie, kładziemy plastry żółtego sera i pieczemy bez przykrycia 5-7 minut.
Smacznego ;)
*********
Przepis wchodzi do akcji kulinarnej "Kukurydziane wariacje", jaką organizuję. Wszystkich zapraszam do udziału.
Już od jutra do czwartku wspólne gotowanie zupy kukurydzianej ;). Jak na razie swoją chęć we wspólnym pichceniu wyraziły:
Katie, whiness, marinia, lutka40, Edith, Dzikowiec
Beatrice, Eliza, Alisz no i oczywiście ja ;).
Jeżeli ktoś jeszcze się zdecyduje to oczywiście zapraszam. ;)