Zapiekanka makaronowa z brokułem, marchwią, kukurydzą i sosem czosnkowym.

Wykonanie

Postanowiłam przyrządzić zapiekankę warzywną. Brokuły, marchewka, OK, a co jeszcze? Może groszek, a jeszcze lepiej kukurydza ;D Ale makaron będzie suchy. Od czego jest sos czosnkowy Tzatziki firmy PRYMAT? Wyszło przepyszne.
Potrzebne składniki:
Makaron,
marchewka,
brokuł,
kukurydza,
sos tzatziki,
zółty ser,
3 jogurty Danio
Sposób przygotowania:
Gotujemy wodę na makaron, solimy.
Jogurty Danio wlewamy do miski.
Wsypujemy cały sos Tzatziki duży.
Mieszamy.
Odstawiamy na 10 min. do lodówki.
Woda się zagotowuje w tzw. między czasie.
Wsypujemy makaron i gotujemy na pół twardo.
Gotujemy wodę na brokuła, solimy.
Makaron przelewamy do durszlaka.
Przelewamy zimną wodą.
Brokuła kroimy na dość małe kawałki.
Gotujemy na pół twardo.
1/2 makaronu układamy w naczyniu żaroodpornym.
Marchewkę kroimy dosyć drobno.
Gotujemy w posolonej wodzie.
Kukurydzę odcedzamy.
Makaron polewamy sosem Tzatziki.
Układamy na nim brokuły.
Dodajemy marchewkę.
Posypujemy kukurydzą.
Kładziemy 2 warstwę makaronu.
Polewamy sosem Tzatziki.
Przykrywamy dość grubą warstwą sera.
Pieczemy ok. 20-25 min. w 200 st.
Smacznego!