Kurczak curry

Wykonanie

Składniki:
masło 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
jabłka 1 duże
cebula 1
curry 1 łyżka
mąka pszenna 2 łyżki
śmietanka 2 szklanki
mięso kurczaka ugotowanego 2 szklanki
sól 1 łyżeczka
Wykonanie:
Ugotowane mięso kurczaka pokroić w kostkę. Cebulę i jabłka pokroić w kostkę. Czosnek posiekać lub zmiażdżyć. Rozgrzać masło w rondlu, poddusić w nim rozgnieciony czosnek, cebulę i jabłka. Dodać sól, curry i mąkę, dobrze wymieszać. Powoli dodawać śmietankę i mięso. Gotować na małym ogniu ok. 5 minut. Podawać z ryżem.