Sałatka z selerem naciowym

Wykonanie

Jesienne porządki na grządkach kazały zrobić mi sezonową sałatkę :) Jak już wycięłam mojego mikroskopijnego selera naciowego to zrobiłam taką oto sałatkę.
Smaczna i sycąca ;)
Składniki:
seler naciowy
kukurydza
groszek
pierś z kurczaka
2 jajka
garść żurawiny
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
sól
pieprz kolorowy
kilka kropli octu
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo i kroimy z drobną kostkę.
Filet z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy go na oleju z pestek winogron, tylko z solą i pieprzem. Osuszamy go na papierowym ręczniku i studzimy.
Do dużej misy wsypujemy pokrojonego selera, kukurydzę, groszek, żurawinę, pokrojone jajko i kurczaka. Dodajemy majonez i jogurt naturalny, świeżo mieloną sól i pieprz kolorowy oraz kilka kropli octu. Całość mieszamy i możemy zajadać;)