Zupa-krem ze wszystkiego :)

Wykonanie

Ze wszystkiego co było pod ręką i dało się skomponować w jedną całość.Wykorzystałam m.in. końcówkę papryki,przetartych pomidorów plus trochę innych dodatków i mam dziś na obiad zupę,którą zapewne kiedyś powtórzę,bo jest smaczna :)
2,5 papryki - u mnie 1,5 czerwonej i 1 żółta
kawałek selera
1 pieruszka
1 marchewka
1 por
20 dkg przetartych pomidorów w kartoniku
4 trójkąciki serków topionych
sól,pieprz,trochę słodkiej papryki,szczypta oregano
1 l bulionu warzywnego
Papryki oczyszczam,kroję na pół i grilluję,aż do zbrązowienia,następnie daję do woreczka foliowego na jakieś 10 min.a następnie usuwam z nich skórkę,a papryki kroję w kostkę.Resztę warzyw po oczyszczeniu również kroję w kostkę,pora w półplasterki.Wrzucam je do garnka,zalewam bulionem i gotuję,pod koniec dodaję papryki,przetarte pomidory,przyprawy.Gotuję jeszcze przez chwilę,dodaję serki i blenduję.Zupa jest dość gęsta,ale można podać z grzankami,będzie bardziej sycąca.Smacznego!!!