Sernik na spodzie z płatków owsianych

Wykonanie

W naszym serniku spód jest według przepisu Karinki i jest rewelacyjny
a masę serową wykonaliśmy według przepisu Oli i również jest rewelacyjna.
To połączenie dało sernik idealny.
Składniki na spód:
-szklanka ( 250 ml ) płatków owsianych
-1/2 szklanki miodu
-3 łyżki mąki pszennej
-8 dkg masła
Składniki na masę twarogową :
-80 dkg twarogu
-10 dkg margaryny
-3 jajka
-3 łyżki mąki ziemniaczanej lub proszek budyniowy
-3/4 szklanki cukru
-aromat
Twaróg mielimy w maszynce.
Przygotowujemy blaszkę z papierem do pieczenia.
W rondelku, na niewielkim ogniu roztapiamy masło, dodajemy miód i doprowadzamy do wrzenia.
Zdejmujemy z ognia, wsypujemy płatki owsiane, mieszamy, dodajemy mąkę i mieszamy.
Masę przekładamy do blaszki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego
do temperatury 170 st. C na ok. 10 minut.
Do cukru dodajemy jajka i aromat i miksujemy.
Dodajemy zmielony twaróg i miksujemy.
Dodajemy roztopioną margarynę i miksujemy.
Na koniec dodajemy proszek budyniowy lub mąkę ziemniaczaną i miksujemy.
Masę twarogową przekładamy na upieczony spód i wyrównujemy.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 170 st. C na ok. 40 minut.
Sernik jest gotowy, możemy teraz dowolnie go udekorować.
Smacznego!