z cukrem pudrem: placuszki Tereski ( z mlekiem w proszku)

Wykonanie

Delikatne, puszyste placuszki, które powstają i znikają błyskawicznie :)
Przepis na około 14 sztuk.
przepis z małymi zmianami stąd
2 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mleka w proszku
2 łyżki oleju
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżka cukru
3/4 - 1 szklanka mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 - 2 łyżki soku z cytryny lub skóra otarta z połowy cytryny
ulubione dodatki
Mąkę wymieszać z proszkiem, mlekiem w proszku i cukrami, dodać olej i mleko, sok lub skórkę z cytryny, mieszać dokładnie łyżką.
Ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany.
Smażyć niewielkie placuszki na złoto na oleju, odsączać z tłuszczu na ręczniku papierowym, podawać z ulubionymi dodatkami.