puszyste kukurydziane placuszki

Wykonanie

Błyskawiczne z charakterystycznym kukurydzianym posmakiem, pycha !
0,5 szklanki mąki kukurydzianej
0,5 szklanki mąki pszennej tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru
1 łyżka oleju
1 łyżeczka cukru waniliowego
3/4 szklanki mleka
1 jajo
Wszystkie składniki łączymy ze sobą, odstawiamy na 10 minut.
Następnie na suchej patelni smażymy placuszki z 1,5 łyżki stołowej ciasta, dopóki nie zaczną pojawiać się pęcherzyki, następnie odwracamy na drugą stronę. Podajemy z dowolnym sosem owocowym, konfiturami itd..