ßßß Cookit - przepis na Klasyczne szaszłyki.

Klasyczne szaszłyki.

nazwa

Wykonanie

Szaszłyki to takie danie, które przybiera różne kolory i smaki, a ograniczeniem jest jedynie nasza fantazja. Można użyć samych warzyw, z dodatkiem mięsa, a także owoców, wszystko to czym w danej chwili dysponujemy w lodówce. Jednak ja akurat najbardziej lubię te klasyczne, ewentualnie z kawałkami pieczarek lub/i boczku oraz podane z sosem czosnkowym.
Składniki: (na około 6 sztuk)
3 pojedyncze filety z kurczaka
2 papryki
3-4 cebule
2 łyżka oleju
oregano, papryka słodka, tymianek, rozmaryn, czosnek suszony, chili
sól, pieprz
Przygotowanie:
Usuwamy z filetów błonki i kroimy w kostkę. Następnie marynujemy je w łyżce
oleju, soli, pieprzu, czosnku, chili i rozmarynie. Cebulę obieramy, kroimy w krążki, a paprykę w dużą kostkę.
Na patyczki nabijamy naprzemiennie kawałki papryki, cebuli i kurczaka. Układamy na blaszce pokrytej papierem do pieczenia. Skrapiamy lub smarujemy szaszłyki olejem i posypujemy papryką, oregano oraz tymiankiem.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni z termoobiegiem około 20-30 minut, aż mięso się zarumieni.
Smacznego:)
Źródło:http://symfoniasmakowa.blogspot.com/2015/02/klasyczne-szaszyki.html