Sałatka warzywna z szynką

Wykonanie

Najlepsza sałatka warzywna jest zawsze u babci, czy to na święta czy urodziny i inne rodzinne zgromadzenia:) Taka zwykła ale jaka dobra.
Dodatki do takiej sałatki warzywnej można wymyślać ile tylko chcecie.
U mnie taki wymysł to szynka. Niby Ameryki nie odkryłem, ale jednak jest to coś innego niż zwykle. I jakiego dobrego :)
- 2 marchewki
-2 pietruszki
- 3 pomidory
- 2 ogórki świeże
- 4 ogórki kiszone
- 4 jajka
- 5 plasterków szynki
- majonez i musztada
- sól i pieprz
- 2 ziemniaki
1. Marchew, pietruszkę i ziemniaka ugotować razem ze skórką, aby cały smak nie uciekł nam do wody w której gotujemy warzywa.
2. Gotujemy jajka przez 5 minut, aby nie były za bardzo ugotowane
3. Kroimy ogórki, pomidory, szynkę.
4. Ugotowane warzywa i jajka kroimy w kostke i dodajemy do sałatki.
5. Doprawiamy do smaku, i dodajemy majonez z musztardą w zalezności od upodobań( u mnie łyzka majonezu na łyżeczkę musztardy)