Sałatka z mozarellą

Wykonanie

Ostatnio żyję w ciągłym biegu i potrzebuję dania na lunch, którego przygotowanie wymaga jak najmniej czasu. Najlepszym jedzonkiem "na szybko" jest sałatka z różnymi dodatkami. Ponadto jest zawsze smaczna i zdrowa.
Składniki:
sałata (różne rodzaje - rukola, lodowa, roszponka)
mozarella, 1 kula
2 pomidory rzymskie
garstka oliwek
1/2 papryki czerwonej
kukurydza
1/3 awokado (pokrojone w kostkę)
jogurt naturalny, 3 łyżki
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, bazylia
Przygotowanie:
Mozarellę, pomidory, paprykę i awokado kroimy w kostkę. Oliwki możemy dodać w całości, albo pokroić w krążki. Sałatę rwiemy na kawałki.
Wszystkie składniki wrzucamy do miseczki, dodajemy 3 łyżki jogurtu i doprawiamy do smaku przyprawami. Mieszamy wszystko dokładnie i... gotowe. Pyszna sałatka w zaledwie 5 minut.
Smacznego!
Odwiedź mnie na Facebook'u