Zupa fasolowa

Nie wyobrażam sobie dnia bez zupy. Dzisiaj wybór padł na "fasolówkę" ;)
Składniki:
1 skrzydełko
kawałek boczku wędzonego
ziele angielskie
liść laurowy
zasuszony liść magi
kawałek selera
pietruszka
1-2 marchewki
3 średnie ziemniaki
sól
pieprz
vegeta
majeranek
fasola
Fasolę dzień wcześniej namoczyć. Rano dokładnie wypłukać. Do garnka włożyć skrzydełko, boczek, ziele angielskie, liść magi, liść laurowy, kawałek selera i pietruszkę, zalać wodą. Gotować na małym ogniu ok. 40 min. Marchewkę i ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę. Dodać do gotujących się rzeczy. Całość gotować jeszcze aż marchewka będzie miękka. Doprawić solą, pieprzem i vegetą do smaku. Przed podaniem na stół posypać majerankiem.

Smacznego ;)